Cookie dough et glace : toutes nos recettes

Name: Nos recettes faciles de cookie dough maison
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cookie dough

Bol de pâte à cookies avec pépites de chocolat

Une pâte qu'on peut déguster telle quelle ! Photo par azurita

Le cookie dough est tout simplement une pâte à cookie crue, gourmande et sans cuisson qui se déguste à la cuillère, comme on le ferait avec un petit bout de pâte à gâteau avant son passage au four.

Déclinée en plusieurs saveurs, au chocolat, à la vanille ou encore au caramel, elle est idéale en topping sur une glace, des pop-corn ou en garniture de pâtisserie.

Contrairement à la pâte à cookie traditionnelle, elle est spécialement préparée sans oeuf cru et avec de la farine traitée thermiquement, ce qui la rend parfaitement sûre à savourer telle quelle.

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